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鸡蛋卷的几种做法
鸡蛋卷的制作方式在中餐和西餐中区别不大，今天小编为大家介绍鸡蛋卷的几种做法，希望能够帮到大家。
生菜火腿鸡蛋卷饼的做法
材料
原料:飞饼2张，火腿肠1根，鸡蛋2个，生菜，黄瓜1根
调料:黑胡椒粉，盐
做法
1、鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特;
2、黄瓜切条。飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱;
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