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烟筒白菜是什么地方的菜
烟筒白菜是不是和烟筒有关系呢，其实并不是，烟筒白菜是因为成菜形似烟筒，才以得名，你知道烟筒白菜是哪个地方的菜吗?我们就和小编一起来看一下吧。
烟筒白菜的发源地
烟筒白菜其实是粤菜，它外形像烟筒，用好的方法做好了是很滑美的。具有清热祛火，防癌抗癌的功效。烟筒白菜因色泽鲜美，味道美味闻名，而其做法也非常简单易学!
烟筒白菜的做法
主料：大白菜(白梗)1000克;
辅料：发菜(干)10克，火腿20克，虾仁300克，猪肉(瘦)100克，猪肉(肥)30克，猪肋条肉(五花肉)300克，鸡蛋清50克，猪肉皮30克，鸡骨架500克，金针菇100克。调料：盐，香油，猪油(炼制)，黄酒，淀粉(玉米)，味精。
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