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孕妇可以吃甲鱼吗有哪些营养价值
因为甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。以下是小编收集整理的关于孕妇吃甲鱼的知识,希望对你有帮助。
孕妇可以吃甲鱼吗
慎吃。虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷。
甲鱼的营养价值
甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外,龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素,是不可多得的滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短,甲裙厚, 肉肥,味最美,公鳖则体薄尾巴长。
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