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年糕是中国比较具有节日与民族特色的食物,随着社会的发展,年糕的做法真的是越来越丰富。那么,你知道什锦年糕吗?知道什锦年糕怎么做吗?
年糕,素来有“步步高升”的好寓意,家常做法很多,可煎、可炒、可煮,其中最让小编喜爱的,就要属什锦年糕。什锦年糕,是将年糕和各种蔬菜搭配,简单煮制而成,属于江浙一带的特色做法,味道清爽又浓郁,食之唇齿留香,微带甘甜,感觉倍棒。
养生小贴士
年糕:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。
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