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家常小白菜丸子汤的做法
小白菜丸子汤是一款清淡适宜的汤品，而且其营养的搭配比较均衡，制作起来也比较省时省力，非常容易掌握。下面小编给大家分享家常小白菜丸子汤的做法，希望你喜欢。
家常小白菜丸子汤的做法一
食材准备
猪绞肉半斤，小白菜适量，鸡蛋一个，葱，姜，花椒适量，生抽，香油，黑胡椒，盐。
方法步骤
1、猪绞肉中加入生抽，香油，黑胡椒，盐适量，以及葱花，姜末搅匀腌一小时左右;
2、然后打入蛋清，按一个方向搅拌;
3、用花椒浸泡出花椒水，取水加淀粉，加入肉馅中，搅打至上劲;
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