双季茭白种植技术

admin 2018-09-17 0 次浏览


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茭白是禾本科菰属草本植物,原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜,其属喜温性植物,生长适温10~25℃,不耐寒冷和高温干旱。茭白营养非常丰富,深受很多人的喜爱。那么你们知道茭白是怎样种植的吗?下面我们一起来了解一下吧。

茭白怎么种植

1、种植时间:南方地区双季茭白一般在11~4月底前栽植或6~8月种植但只能收秋茭了,最迟在4月底或8月栽植完毕。单季茭白一般春季栽培,在秋季短日照孕茭,农历8月采收。

2、种株选择:茭白是用分株方法进行繁殖,种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质。由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异,常引起种性退化,导致雄茭、灰茭的出现,所以每年应严格优选种株。优良母株的标准为当年株形整齐,孕茭早,结茭多,茭肉肥大,茭形好看,结茭部位低,且成熟一致,无雄茭、灰茭,无壳里青、畸形茭的茭墩留种。

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