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炎炎夏日里,吃上一杯果冻,是多么享受的一件事。用咖啡做果冻,消暑解乏又提神。以下是小编为你整理的如何用咖啡来制作果冻,希望能帮到你。
如何制作咖啡果冻1
食材:
果冻粉 5克、绵白糖80克、咖啡浓缩液60克、水 500克
制作过程
1.将果冻粉、绵白糖混合拌匀。
2.加入水拌匀,直火加热煮沸,边加热边搅拌。
3.加入咖啡浓缩液,再次煮沸,再多煮1分钟后停火。
4.将煮好的咖啡果冻倒入方形盒中,放凉后放入冰箱中冷藏至凝固。
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