自己怎么在家做布丁

admin 2017-04-08 0 次浏览


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广义来说,布丁泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。今天小编为大家介绍布丁的几种做法,希望能够帮到大家。

鸡蛋布丁的做法

材料

主料:2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶,我选的是伊利250ml ),一点白糖(不要太多)

辅料:果粒,果仁(可加可不加)

做法

1、把牛奶放入锅中煮热。

2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。

3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)

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