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黑芝麻汤圆蔬菜羹的做法
汤圆，用蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅心做成，因其取意“事事如意”，“合家团圆”，而倍受扬州人喜爱。下面小编和大家一起学习黑芝麻汤圆蔬菜羹的做法。
黑芝麻汤圆蔬菜羹的做法
黑芝麻汤圆蔬菜羹的所需材料
黑芝麻汤圆蔬菜羹的步骤
1.准备食材
2.冬瓜和胡萝卜洗净切成小块，葱姜切片，黑芝麻汤圆准备一次用量，虾仁去掉虾线洗净备用
3.虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌10分钟
4.然后放入开水锅中焯熟捞出过凉备用
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