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新鲜营养蔬菜的菜谱样式有几种
新鲜的蔬菜可以很好的使得人体的营养发挥到极致，饱含了大量的维生素，那么如果使用新鲜的蔬菜进行做菜的话有哪些制作技巧呢?以下是小编为你整理的新鲜蔬菜的菜谱，希望能帮到你。
新鲜蔬菜的菜谱：豆腐蔬菜条
材料：豆腐一块，胡萝卜半根，山药一小段，淀粉适量，青椒适量
步骤：
1、豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净，切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用; 2、胡萝卜、青椒焯水40秒，焯水后捞出沥干，备用;
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