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豆豉焖鱼怎么做好吃_做法步骤
豆豉焖鱼是一道美食，制作原料主要有鲜鲫鱼。那么怎么做好吃?下面小编整理了豆豉焖鱼的做法，一起来了解吧。
豆豉焖鱼的食材
豆豉焖鱼的做法步骤
1.准备好鲤鱼拐子。
2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。
3.准备好葱姜蒜和豆豉。
4.锅中放油烧热下入鱼。
5.炸至两面金黄捞出。
6.锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。
7.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。
8.加入酱油 糖 料酒 醋 盐。
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