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生蚝怎么做好吃及营养价值功效
蚝使其是广东一带地区对牡蛎的称呼，这种食材可以说是极为的鲜美。其实生蚝不仅味道不错，它还是一种高蛋白低脂肪的食材，营养非常丰富，吃了也不易发胖，而且是可以生吃的贝类。今天，小编为大家推荐生蚝的做法。
生蚝的做法：蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝食材准备
生蚝5个，剁椒15克，葱姜蒜适量，生抽15ml，鲍鱼汁15ml，食用油15ml，白醋5ml。
方法步骤
1、生蚝刷洗干净，敲开后取生蚝肉洗净，壳也洗净;
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