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水煮香辣虾是一道以基围虾400克、尖红椒100克为主材的家常菜肴名。水煮香辣虾怎么做呢?本文是小编整理的水煮香辣虾的做法资料，仅供参考。
水煮香辣虾的成品图
做水煮香辣虾的食材
做水煮香辣虾的步骤
1.准备材料
2.鲜活的虾买回来，去掉沙线，剪去虾须
3.清洗干净后沥干水分
4.加入一勺盐，
5.加入1勺白酒，腌制15分钟
6.辣椒切碎、豆瓣酱切碎，葱姜蒜切末
7.豆芽择去烂根，清洗干净
8.锅中水烧开，加入1小勺盐，将豆芽下锅焯熟
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