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冬瓜海带排骨汤做法
冬瓜富含蛋白，糖，胡萝卜素和各种维生素，纤维，钙铁鳞等，经常用来炖排骨汤。本文是小编整理的冬瓜海带排骨汤做法，希望大家喜欢。
冬瓜海带排骨汤做法一
食材准备
冬瓜300克，鲜海带200克，排骨500克，木耳适量，油适量，盐少许，葱姜，味精，白酒少许。
方法步骤
1、冬瓜去皮切成小块，海带洗净切块，木耳泡发洗净;
2、排骨排水洗净，放入冷水中，加入少许白酒去腥，煮开待用;
3、将飞水的排骨捞出，沥干注水，加入排骨，放入姜片;
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