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我做的小面包里添加了酸奶，使小面包的口感更为柔软，保温性也更佳哦，添加了酸奶的小面包，放三天也能保持一定的柔软性。以下是小编为您带来的关于酸奶葡萄干小面包的做法，希望对您有所帮助。
酸奶葡萄干小面包的成品图
酸奶葡萄干小面包的食材
酸奶葡萄干小面包的做法步骤
1.将鸡蛋、牛奶、酸奶放进盆里。
2.再加入高筋面粉和酵母。
3.揉成团。
4.用保鲜袋装好，放冰箱冷藏发酵24小时。
5.发至约2.5倍大。
6.厨师机的桶里放入糖，盐。
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