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北菇烧豆腐是一道美食，制作原料主要有南豆腐、香菇，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。下面是小编精心为你准备的北菇烧豆腐的营养价值，希望对你有帮助!
北菇烧豆腐的营养价值
北菇的营养价值
北菇的营养丰富,素有“植物皇后”美誉。北菇富含蛋白质、糖类、B族维生素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、铁、钾、钙、磷、镁、锌、硒等多种营养素。此外,北菇中还含有7种氨基酸,30多种酶以及麦角甾醇、甘露醇、海藻糖、糖原、戊聚糖等营养物质。
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