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西兰花和胡萝卜，两大蔬菜之王融合在一起。营养价值想必是非常高的，喜欢食用蔬菜的朋友们，这么能错过这道菜呢下面是小编给大家分享的西兰花拌胡萝卜的做法图解，仅供参考。
制作西兰花拌胡萝卜的食材
制作西兰花拌胡萝卜的步骤
1.准备食材
2.胡萝卜洗净切片或用模具切花，西兰花撕成小朵，洗净待用
3.蒜拍扁切碎
4.锅中放水烧开后将西兰花和胡萝卜焯水
5.焯熟后捞出待用
6.起油锅，小火炒香蒜沫，关火
7.倒入西兰花和胡萝卜
8.再加入盐和蒸鱼鼓油拌匀即可
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