毛肚如何清洗去腥味

admin 2021-06-18 0 次浏览


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现在很多酒店都会制作几道毛肚的食谱呈现在人们的食用餐桌上,那么酒店在制作前都是如何进行清洗呢?以下是小编为你整理的毛肚如何清洗可以去腥,希望能帮到你。

目录

毛肚如何清洗可以去腥

毛肚的选购方法

毛肚的营养价值

毛肚如何清洗可以去腥

方法一:

先用清水把毛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后毛肚就干净无异味了腥味。

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