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巧克力蛋糕的做法
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。下面小编给大家分享巧克力蛋糕的做法，希望你喜欢。
巧克力蛋糕的做法一：松露巧克力蛋糕
食材准备
黄油，奶油，巧克力，白砂糖，低粉，可可粉，蛋黄，蛋白，柠檬汁，盐，朗姆酒，糖粉。
方法步骤
1、黑巧克力和黄油微波炉加热溶化后备用;
2、蛋黄中加入40克白砂糖充分搅打均匀;
3、溶化的黄油巧克力加入蛋黄糖液中搅拌，加入动物性淡奶油搅拌均匀;;
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