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好吃的黄花鱼怎么烹饪
大家知道吗?黄花鱼富含的微量元素硒对各种癌症有防治功效，今天，小编为大家整理了黄花鱼的好吃做法，希望大家喜欢!
豉椒脆皮黄花鱼的做法
材料
黄花鱼，豆豉，小米椒，蚝油，脆皮炸粉或干淀粉，盐，高度白酒，白糖
做法
1.黄花鱼洗净，仔细除去鱼腹部的黑膜，否则成品会很腥。之后擦干鱼身上的水分，加适量食盐、一瓶盖高度白酒腌渍20分钟;
2.将腌好的鱼再次擦干水分，裹上一层脆皮炸粉(或者用干淀粉代替)，轻轻抖去表层的多余粉末，然后放入烧至五成热的油锅中，炸至两面金黄;
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