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黄豆中含有大量的蛋白质，多种氨基酸，脂肪含量虽高，但胆固醇勺，暖磷脂含量也比较高。黄豆排骨汤的做法和平时大家做的排骨汤是差不多的，下面小编给大家分享黄豆排骨汤的做法，希望你喜欢。
黄豆排骨汤的做法一：苦瓜黄豆排骨汤
食材准备
排骨1斤，苦瓜半根，黄豆适量，胡萝卜，姜，盐，油适量。
方法步骤
1、排骨斩成小块，冷水下锅，水沸后去血沫，捞出;
2、苦瓜去瓤，切成方块，胡萝卜去皮切块，老姜去皮拍扁;
3、黄豆浸泡3小时，锅中水烧开后放入排骨，黄豆，胡萝卜;
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