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秋葵俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。拌黄秋葵怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备食材
2.秋葵沸水中烫三五分钟以去涩
3.胡萝卜片压成花片也焯一下
4.秋葵控水摆盘
5.取一水碗,调入热炒鲜露、苹果醋、辣椒油、盐、胡椒粉等
6.把调汁儿浇到秋葵上
7.或者为了入味,把秋葵切成小,拌匀即可。
小贴士
胡萝卜是为了点缀,可不用。
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