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中秋节据说是起源于古代帝王的祭祀活动,祭月。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。中秋节的饮食原则有哪些你知道吗?一起来看看中秋节的饮食原则,欢迎查阅!
中秋节饮食原则
1、平衡膳食,合理搭配
均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求。节日里,不能只吃大鱼大肉,多吃蔬菜以及馒头、面包等主食可以让你的营养摄取更丰富全面。此外,吃得油腻不消化时,可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。想要的减肥的人群,可以多吃发酵后的馒头、花卷等,因为发酵的面食热量较低。
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