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烤排骨怎么烤
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。那么你知道排骨要怎么烤吗?下面小编给你分享一下烤排骨的做法吧。
烤排骨的材料准备
烤排骨的做法步骤
1.排骨砍成约8公分一段。用水泡洗干净，沥干水分，加蒜片，15克白砂糖，淋入适量酱油，一小盖料酒，生油，抓匀，腌制30分钟。
2.准备铺好锡纸的烤盘，花椒粉，孜然粉，酱油，花生油，蜂蜜。
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