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无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，现在就跟着小编一起来看一看无花果炖猪大肠的功效，资料仅供参考。
无花果炖猪大肠的功效
健胃清肠，解毒消肿。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。
无花果炖猪大肠
配方：鲜无花果10个，猪大肠100克，绍酒10克，姜5克，葱5克，盐5克，花椒3克，胡椒3克，上汤300毫升
做法：1.把无花果洗净，切成薄片;猪大肠洗净，切成2厘米长的节;姜切片，葱切段。 2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升。 3.把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。 4.食用时加入胡椒粉。
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