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有助于儿童大脑发育的食物
儿童的智力发育除了与遗传、环境因素有关外,食物的营养作用同样不容忽视。今天小编为大家带来了有助于儿童大脑发育的食物,一起来看看吧!
有助于大脑发育的食物
蛋类
众所周知,蛋类中富含大量蛋白质,如鸡蛋、鸭蛋等都是最优质的天然食物蛋白质来源。但很少人知道,蛋类还含有提升记忆力的胆碱,平时多吃鸡蛋、爱吃鸡蛋的孩子,往往比一般孩子更聪明。
鱼类
鱼在很多儿童营养饮食菜谱中,是首推的促进孩子智力发育的食物。特别在鱼头中,富含丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。其次,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 ,对孩子大脑和眼睛的发育起到重要作用。
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