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兔肉怎么吃最好食用方法
兔肉是一种时令性的肉类,在每年深秋的时候吃兔肉能起到保健作用,冬至到春分就不宜食用了。以下是小编收集整理的关于兔肉的食用方法,希望对你有帮助。
兔肉的食用方法
一、香辣兔肉
材料:兔腿1个,料酒2汤匙,干辣椒适量,洋葱少许,生抽1匙,尖椒少许,糖,八角,胡椒适量。
做法:
1、将兔腿洗净后剔骨,取肉切丁,放入料酒去腥;
2、锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒,煸香后放入兔肉煸炒至变色;
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