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煮饭好吃的技巧与秘诀有哪些
煮饭说起来好像是十分的简单，但是其实一点都不简单，想要煮出好吃的米饭就需要掌握一定的方法，那么你知道有哪些方法吗?以下是小编为你整理的煮饭好吃的技巧，希望能帮到你。
煮饭好吃的技巧
1、洗米要快，最好能提前洗米。夏天提前半个小时，冬天提前两个小时左右洗米。洗后用竹器装起来，让水充分渗透。
2、新米比陈米含有较多的水分，煮饭时加水量应适当减少。米饭煮熟后再焖10-15分钟。用饭时将米饭翻松，排除多余蒸汽。米饭不但香味俱全，而且更加美味可口。
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