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川菜干锅鸡胗怎么做好吃
干锅鸡胗 是一款湘菜，那么家常怎么做干锅鸡胗好吃呢?下面小编整理了干锅鸡胗的做法，一起来了解吧。
干锅鸡胗的食材
干锅鸡胗的做法步骤
1.菜花、芹菜、尖椒，洗净晾干。
2.藕、土豆，洗净、切片、泡水。
3.海底捞干锅，是这若干种干锅调料里面味道最足的干锅调料。
4.酸菜、元葱切好备用。
5.锅内放油，冷油炒鸡胗和鸡心。炒熟。
6.炒好鸡胗和鸡心，菜花芹菜一起炒。然后炒土豆、藕等其他的蔬菜。
7.然后加新油，炒大蒜。
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