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酒店油烟机应该要怎么去清洗
油烟机不仅是家用厨房的必备物品，还是酒店厨房的必备之物，每天酒店的油污那么大，想必油烟机也会变得脏兮兮的，那么对于油烟机应该怎么清洗呢?以下是小编为你整理的酒店油烟机如何清洗，希望能帮到你。
酒店油烟机如何清洗
首先，我们得准备一台格科大型油烟机清洗机，铲刀数把，干毛巾若干，雨衣，手套，桶，水管，垃圾袋等主要物品，厨房设备断电，做好防护措施即可开工。
其次，用设备连接好进水，准备好格科油烟机专用清洗剂。然后，把隔油扇取出。把格科大型油烟机清洗机通电，启动机器握紧枪头，对隔油扇进洗冲洗一遍。再用另外一个桶接好清水，这时不加清洗剂，启动机器握紧枪头，对隔油扇进行清洗，看到隔油扇干干净净。接下来我们就要准备清洗烟罩，烟罩作为主要的积油点，准备的铲刀派上用场了，先把积油厚的地方铲干净，然后，也是用高压水枪循环冲洗。直至不见油污方可。最后用毛巾按干。把隔油扇装回原位。如此烟罩就干干净净了。
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