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木耳容易发泡，泡发后肥大松软，肉肉呼呼的特别好吃，用大葱来炒味道最佳。以下是小编收集整理的关于大葱木耳炒肉的做法，希望对你有帮助。
制作大葱木耳炒肉的食材
大葱木耳炒肉的做法
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
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