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红西柚挑选技巧和秘诀有什么
大家在新年的时候都会买上一些西柚进行拜年使用的，市场上那么多的柚子应该怎么进行挑选购买呢?以下是小编为你整理的红西柚挑选技巧，希望能帮到你。
红西柚挑选技巧
1、挑选西柚首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质西柚。如果西柚皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明西柚的成熟度高，汁多味甜。
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