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无敌好吃的家常煮面食谱做法
最近两天“煮碗面给你吃”成了微博热门话题，二伏天吃面可以养生，如果你还不会煮面的话就要好好学学了，煮面其实也不难，比起炒菜那是简单多了，下面由小编为大家介绍家常煮面的食谱做法，希望能帮到你。
家常煮面的做法一、担担面
原料：切面500克，豌豆苗50克，芽菜50克，芝麻酱50克，味精2克，香油25毫升，辣椒油10毫升，熟猪油50克。
做法：把芝麻酱装入碗中加10毫升凉开水，搅拌均匀，再加入10毫升凉开水，拌匀，第三次加入25毫升凉开水，搅拌(顺一个方向)成乳白色汁，加入香油、猪油、酱油、味精调匀成料汁，同辣椒油上桌备用。豌豆苗洗净，切成段，入沸水中焯水，捞起，装盘上桌备用。芽菜切成碎末，装盘上桌。锅里加足清水，烧沸后下入面条，煮熟后，捞入碗中，浇上麻酱、辣椒油，拌食菜码即成。
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