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儿童补脑食谱做法大全
想让孩子更聪明，那就给他做些补脑食谱吧，让孩子们在学习生活中表现得更出色!下面由小编为大家介绍补脑食谱，希望能帮到你。
补脑食谱一、莲子鸡丁
材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。
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