广州人过的春节饮食习俗是什么

admin 2017-09-02 0 次浏览


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广东人春节饮食很丰富,你知道广州春节饮食习俗吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面小编就给大家介绍广州春节饮食习俗,感兴趣的一起来看看吧!

广州春节饮食习俗

1、年糕

在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。 年糕皆因有个好彩头——“年高”,有发财、步步高、甜蜜的意义,寓意新的一年圆满甜美的生活。广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是黏稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。

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