樱花马卡龙的做法教程

admin 2017-09-01 0 次浏览


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喜欢这充满生机的季节,一切都是这么美好。樱花朝开夕落,美丽自然不可言喻。很早就入了樱花,只是不知道用什么来更好的展示它的美,如今做在这马卡龙上,更显它的美。以下是小编为您整理的樱花马卡龙的做法,希望您喜欢。

樱花马卡龙的成品图

樱花马卡龙的食材

樱花马卡龙的做法步骤

1. 樱花提前用水泡好,沥干水分。

2. 杏仁粉加糖粉,过筛两遍,加19克蛋白,拌均备用。

3. 19克蛋白+9克细砂糖打发。

4. 13克水+42克细砂糖,煮至116度。

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