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很多人都喜欢吃汉堡包，但要找好吃的，外脆内松软的包并不容易。以下是小编为您整理的自制汉堡包的做法，希望您喜欢。
自制汉堡包的做法1
材料
中筋面粉400克干酵母15克盐1小匙水125毫升牛奶125毫升蛋1个糖2大匙植物油2大匙溶化奶油10克
做法
将面粉，酵母及盐在大碗内拌匀。另外将水，植物油，牛奶，糖，鸡蛋拌匀
逐少将混合液加入面粉内，不停搅拌 (可能不用下全部混合液，成面团便可)
将面团放在洒有面粉的枱上，搓十分钟。如面团太干可加点水，太湿可加点粉。搓好的面团表面光滑有弹性
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