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话梅凉拌苦瓜的做法有哪些
炎炎夏日，会有嘴巴苦苦的时候，这时候要清凉消暑一番，凉拌菜是最好的选择。以下是小编为您整理的话梅凉拌苦瓜的做法，希望您喜欢。
话梅凉拌苦瓜的做法
材料
白玉苦瓜 2条,盐巴 少许,话梅 4~5颗,紫苏梅醋 2汤匙,白醋 2汤匙,冰糖 1~2大匙,冷开水 100cc
做法
1、先将苦瓜洗净切薄片。
2、煮一锅水，水里加盐巴，等待水煮沸，将苦瓜放入川烫3分钟，不是要把它煮透唷~
3、取另一个锅子里面放话梅、白醋、冰糖、冷水拌匀。
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