娃娃鱼凉粉是夏天消暑的大好利器。那么凉粉娃娃鱼该怎么制作呢?下面是小编给大家带来凉粉娃娃鱼的制作过程，希望对你有帮助。
凉粉娃娃鱼制作过程
红薯粉和水以1:5混合搅拌入锅
大火加热到冒泡转为中火，期间不停搅拌，等液体变完全透明了关火
将蒸笼屉放置在一个装有冷水的容器上
将锅中滚热的液体倒入笼屉中，漏入冷水中的即为娃娃鱼。
捞出娃娃鱼，加入盐，糖，醋，香油，辣椒油，切碎的榨菜，拌匀即可食用。
小贴士
1. 红薯粉可以改用绿豆粉，豌豆粉等;
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