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羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;那么羊肉做菜办法是什么呢?以下是小编为您整理的有关羊肉做菜办法资料，希望对你有帮助。
羊肉做菜办法一：炒烤羊肉
主料：新鲜羊肉250g，鸡蛋一个，洋葱小半个，干辣皮适量，孜然，盐适量。
食谱做法
1、羊肉用鸡蛋和洋葱淹制。
2、干辣皮切断。
3、炒锅放少许油加热。
4、放入辣皮爆香，放入羊肉翻炒。
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