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一般情况下，啤酒的保质期都不会特别长，很多人家里面的啤酒都会放过期，就会拿出去扔掉，这样是很浪费的。过期的啤酒其实有很多的妙用，下面和小编具体来看看吧!
过期啤酒可以做菜
过期啤酒可以做菜吗?其实要看啤酒过期多久了，如果是过期一两天的，可用来炒菜，但浑浊了的，最好扔掉。一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
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