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大蒜炒菜方法
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。那么大蒜炒菜方法有什么呢?接下来小编为你推荐大蒜炒菜方法。
大蒜炒菜方法一：大蒜酱炖煮豆干
材料
洋葱1个番茄1个手工豆干10片大蒜面包酱2匙酱油1大匙塩酌量水酌量胡椒粉酌量香菜酌量
做法
1洋葱炒到变透明
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