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腌制鸡烹饪方法
肉类的很多炒制,烧烤,都要提前腌制,没经过腌制入味的肉味道就差太远了,下面由小编详细介绍腌制鸡烹饪方法。
腌制鸡烹饪方法:红烧鸡脖
1 将鸡脖洗干净,用葱段,姜片,大料在锅里煮熟。
2 将鸡脖切成5厘米长的段,准备好葱花,姜末。
3 在锅里把油炸开,放进约3匙白糖,待糖熬成金黄色,把切好的鸡脖放入锅内。
4 翻炒至鸡脖上色,放入葱花,姜末,酱油,花椒面,再翻炒,最后放味精。
做法类似红烧排骨,味道也不错的,可以试试动手做~!
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