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酱肉包子的做法有哪些
酱肉包子是一种民间的美味小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。下面小编给大家分享酱肉包子的做法，希望你喜欢。
酱肉包子的做法一：正宗酱肉包子
食材
面粉，高活性干酵母，猪五花肉，葱，姜，八角，酱油，甜面酱，料酒，白糖，盐，油。
做法
1、将葱择洗干净、切段;姜洗净，用刀拍裂;猪五花肉洗净，切成拳头大的块，放到开水中焯几分钟，捞出控水。
2、炒锅放火上，锅热添油，油热放入五花肉，翻炒，加酱油、白糖炒匀，添开水埋住肉块，放入葱、姜、八角，倒入料酒，煮开后换小火，炖一个钟头，加盐，再炖半个小时关火。
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