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土豆烧排骨的做法
土豆烧排骨虽然仅仅是红烧菜系中的一员,不过它也是众多烧排骨中的代表,土豆的细腻与沙糯的口感将之紧紧包裹。下面小编给大家分享土豆烧排骨的做法,希望你喜欢。
土豆烧排骨的做法一
食材准备
排骨,小土豆,面粉,盐,料酒,糖,老抽,蚝油,烤肉酱,食用油。
方法步骤
1、锅里烧开水,加入料酒放入排骨焯水;
2、焯好水的排骨洗净血沫控干水分备用;
3、锅里倒油烧热,放入排骨翻炒,放入白糖,翻炒至排骨表面微黄;
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