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牛肉干是用草原红牛肉腌制而成的肉干，现在就跟着小编一起来看一看西红柿怎么炖牛肉，资料仅供参考。
西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉的材料：牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖。
西红柿炖牛肉的做法：
1、把买来的牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。
2、把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了，压20分钟。
3、把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥.
4、把葱切末，姜切片。牛肉压好后切小块。
5、另起锅，热锅凉油，放葱末、姜片炒香后放西红柿，炒一会放牛肉再翻炒会，放刚刚压牛肉的汤。
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