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西安请客菜谱
西安古称长安、京兆，是陕西省省会、副省级市，西安人在全国可是出了名的热情好客，西安请客菜谱有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
西安请客菜谱推荐
豆豉姜汁蒸排骨
1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎;
2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状;
3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀;
4、排骨洗干净，沥干水分;
5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。
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