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鸡的好吃做法
鸡作为常见的食材，各位是否知道鸡怎么做好吃又简单的方法呢?下面是小编给大家分享的鸡的好吃做法，希望你喜欢。
鸡的好吃做法一：小炒鸡
食材准备
鸡腿600克，大葱50克，姜蒜适量，尖椒50克，大料、花椒、味精、老抽、胡椒粉各10克，料酒20克，豆瓣酱20克。
方法步骤
1、将鸡腿洗净后斩块，葱和尖椒切块，姜切片，蒜切丁;
2、油锅中放入豆瓣酱，大料，花椒，姜蒜炒香，然后放入鸡块翻炒出汁;
3、接着加入味精，盐，白糖，鸡粉，胡椒粉，料酒翻炒，盖锅小火10分钟;
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