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红腐乳炖五花肉
五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，下面是小编为你带来的红腐乳炖五花肉，一起来看一看吧。
红腐乳炖五花肉
红腐乳炖五花肉的用料：
五花肉775克、腐乳汁70克、料酒30克、水2000毫升、鸡精少许、小葱少许
红腐乳炖五花肉的做法：
1、将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，炒至变色，加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右
2、加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入约2000ML热开水(水面超过肉面)
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