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烹饪乌龟的做法好处有营养
乌龟是日常生活中比较常见的一种龟鳖目动物。那么乌龟怎么烹饪好吃呢？有哪些家常做法？下面小编为大家分享烹饪乌龟的做法。
烹饪乌龟的做法：土茯苓煲草龟
材料
原材料：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。
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